Giztat Tikka Masala Çeşnisi, Hint mutfağından dünya mutfağına kazandırılan Tikka Masala yemeğinin kendine özgü aromatik ve baharatlı profilini profesyonel mutfaklara taşımak için geliştirilmiş özel bir baharat karışımıdır. Mevsiminde toplanan baharat ve otların doğal yöntemlerle kurutulmasıyla hazırlanan bu çeşni, et ve sebzelerin ana lezzetini bastırmadan dengeli bir Hint aroması katar.
Giztat'ın deneyimli mutfak ekibi tarafından geliştirilen formülü, her uygulamada aynı lezzet tutarlılığını garanti eder. 750gr silindir kutu ambalaj, günlük orta hacimli mutfak operasyonları için idealdir. Tek seferde 25 kg ete karşılık gelir.
Kullanım Alanları
- Tavuk Tikka Masala hazırlamak için tavuk marinasyonunda kullanılır.
- Dana ve kuzu etinin Hint usulü fırın ve tencere yemeklerinde marinasyonunda tercih edilir.
- Tavada veya fırında pişirilecek et ve sebzeler için ön baharat olarak uygulanır.
- Kremalı Tikka Masala sosu hazırlamak için sos tabanına eklenir.
- Sebze ve tofu tariflerinde Hint aroması katmak amacıyla kullanılır.
Ürün Özellikleri
- Mevsiminde toplanmış, doğal yöntemlerle kurutulmuş baharat ve otlardan üretilmiştir
- Hint mutfağının Tikka Masala aromasını dengeli biçimde taşır
- Et ve sebzelerin ana lezzetini koruyarak lezzetlendirir
- Ek baharat kullanımına gerek bırakmaz
- 750gr silindir kutu ambalaj, 25 kg ete karşılık gelir
- Giztat Gıda, HoReCa sektörüne özel Türk üretimi
Giztat Tikka Masala Çeşnisi nedir, nasıl kullanılır?
Hint mutfağının Tikka Masala yemeğine özgü baharat profilini taşıyan profesyonel bir marinasyon çeşnisidir. 1 kg et için 30gr çeşni kullanılması önerilir. Et çeşni ile marine edilir, ardından tavada mühürlenerek domates ve krema bazlı Tikka Masala sosunda pişirilir.
Tikka Masala nedir?
Hint mutfağının dünya genelinde en tanınan yemeklerinden biridir. Marine edilmiş tavuk veya et parçalarının tandırda veya fırında pişirilmesinin ardından yoğun baharatlı, kremalı domates sosuyla buluşturulmasıyla hazırlanan bu yemek bugün Hint restoranlarının simgesi haline gelmiştir.
Giztat Tikka Masala Çeşnisi nerede satılır?
Toptanmarketi.com üzerinden sipariş verebilirsiniz. Türkiye geneli kargo ile teslim edilir.
