SKT:2028
Magic Seasoning Blends Barbekü Baharatı (Barbeque Magic), Chef Paul Prudhomme'nin "ağzınızı yakıt!" sloganıyla tanımladığı, dumanlı, hafif biberli ve tatlımsı bir dokunuş taşıyan özgün barbekü baharat karışımıdır. Odun ateşi ızgarasının kokusu ve tadını yansıtmak üzere formüle edilen bu karışım, ızgarada veya fırında pişirilen yiyeceklerin doğal sularını içinde hapsederek etin lezzetini ve suyunu korur.
Magic Seasoning Blends'in tüm ürünlerinde uygulanan düşük tuz felsefesiyle hazırlanan bu karışım, ortalama yalnızca %30 tuz içerirken geri kalan lezzet kuru sebze, ot ve baharatlardan gelir. Hem ızgara hem fırın uygulamalarında eşit etkinlikte sonuç verir. MSG, koruyucu ve gluten içermez.
Kullanım Alanları
- Dana, kuzu ve tavuk etinin ızgara öncesi rub olarak kaplanmasında kullanılır.
- Fırın et ve kaburga tariflerinde kuru marine olarak uygulanır.
- Burger köftesine karıştırılarak barbekü aroması katılır.
- Sosis ve sucuk ızgarasında pişirme öncesi çeşni olarak kullanılır.
- Fırın tavuk ve kemiksiz but tariflerinde deri altına ve üzerine uygulanır.
- Sebze ve mantar ızgarasında lezzet katmak için tercih edilir.
Ürün Özellikleri
- Dumanlı, hafif biberli ve tatlımsı odun ateşi ızgara aroması
- Etin doğal sularını hapseden formül
- MSG içermez, koruyucu içermez, gluten içermez
- 680gr profesyonel boy
- Hem ızgara hem fırın uygulamalarına uygundur
Magic Barbekü Baharatı nasıl kullanılır?
Et veya tavuğun tüm yüzeylerine cömertçe serpilir ve etle temas etmesi için hafifçe ovulur. Pişirmeden 30 dakika önce uygulanırsa lezzet daha derin işler. Izgara, fırın, tava ve haşlama yöntemlerinin tamamında kullanılabilir. Salt, karabiber ve birden fazla baharatın yerine tek başına kullanılabilir.
Magic Barbekü Baharatı ile Cajun Baharatı arasındaki fark nedir?
Barbekü Baharatı dumanlı, hafif tatlımsı ve odun ateşi aromasına odaklı bir profildir; ızgara et ve fırın yemekleri için özel olarak formüle edilmiştir. Cajun Baharatı ise Louisiana mutfağına özgü, daha geniş ve çok katmanlı bir baharat profili sunar; hem ızgara hem de güveç, çorba ve tava tariflerinde kullanılır.
Magic Barbekü Baharatı nerede satılır?
Toptanmarketi.com üzerinden sipariş verebilirsiniz. Türkiye geneli kargo ile teslim edilir.
