Giztat Kajun Çeşnisi, Louisiana'nın köklü Cajun mutfak geleneğinden ilham alınarak geliştirilmiş, baharatlı ve aromatik bir profesyonel baharat karışımıdır. Özellikle tavuk ve patatese çok yakışan kajun çeşnisi, et ve balık yemeklerine de kendine özgü baharatlı derinlik katar. Mevsiminde toplanan baharat ve otların doğal yöntemlerle kurutulmasıyla hazırlanan bu çeşni, et ve sebzelerin ana lezzetini bastırmadan güçlü bir Cajun aroması sunar.
Giztat'ın deneyimli mutfak ekibi tarafından geliştirilen formülü, her uygulamada aynı lezzet tutarlılığını garanti eder. 750gr silindir kutu ambalaj, günlük orta hacimli mutfak operasyonları için idealdir. Tek seferde 25 kg ete karşılık gelir.
Kullanım Alanları
- Tavuk but, kanat ve göğüs etinin kajun usulü marinasyonunda kullanılır.
- Kızarmış ve fırın patates üzerine kaplama çeşnisi olarak uygulanır.
- Dana, kuzu ve balık yemeklerinde ızgara öncesi ön baharat olarak tercih edilir.
- Patlıcan, domates, biber ve mantar gibi sebzelerin marinasyonunda kullanılır.
- Tavada veya fırında pişirilecek et ve sebzeler için pişirme çeşnisi olarak eklenir.
- Köfte ve kebap harcına karıştırılarak Cajun aromalı kıyma ürünleri hazırlanır.
Ürün Özellikleri
- Mevsiminde toplanmış, doğal yöntemlerle kurutulmuş baharat ve otlardan üretilmiştir
- Özellikle tavuk ve patatese uygun dengeli Cajun aroması
- Et ve sebzelerin ana lezzetini koruyarak lezzetlendirir
- Ek baharat kullanımına gerek bırakmaz
- 750gr silindir kutu ambalaj, 25 kg ete karşılık gelir
- Giztat Gıda, HoReCa sektörüne özel Türk üretimi
Giztat Kajun Çeşnisi nedir, nasıl kullanılır?
Louisiana'nın Cajun mutfak geleneğinden ilham alınan baharatlı bir profesyonel baharat karışımıdır. 1 kg et için 30gr çeşni kullanılması önerilir. Et veya sebzeler çeşni ile marine edilerek tavada, fırında veya ızgarada pişirilir.
Kajun çeşnisi neyle kullanılır?
Özellikle tavuk ve patatese çok uyumludur. Kızarmış tavuk, fırın patates ve ızgara balık en yaygın kullanım alanlarıdır. Bunun yanı sıra kırmızı et, sebze marinasyonu ve köfte harcında da tercih edilir.
Giztat Kajun Çeşnisi nerede satılır?
Toptanmarketi.com üzerinden sipariş verebilirsiniz. Türkiye geneli kargo ile teslim edilir.
