Tabasco Yeşil Jalapeño Sosu, McIlhenny şirketinin Tabasco ailesine kattığı ferah ve hafif profilli bir sos çeşididir. Original Red Sauce'dan tamamen farklı bir karakter taşır — tabasco biberi yerine yeşil jalapeño biber, sirke, su ve tuz ile üretilir. Keskin acılık yerine taze, çıtır ve hafif ekşimsi jalapeño aroması öne çıkar.
Scoville değeri 600-1.200 SHU ile Tabasco ailesinin hafif-orta bandında yer alır. Tabasco'nun kendi resmi tanımına göre bu sos "ne çok acı ne çok hafif" bir profil sunar ve özellikle Meksika mutfağının vazgeçilmezi olarak tarif edilir. Gluten içermez, sıfır kalori, koruyucu içermez.
60ml'lik şişe masa servisi için tasarlanmıştır. 12 adetlik koli, yüksek servis temposunda masa başı sunum yapan işletmeler için avantajlı stok alımı sağlar.
Kullanım Alanları
- Taco, burrito ve quesadilla yanında masa sosu olarak servis edilir.
- Guacamole ve salsaya ferah jalapeño notu katmak için eklenir.
- Yumurta ve omlet üzerine gezdirilerek kahvaltı tariflerinde kullanılır.
- Salata ve soğuk yemeklerde hafif acılık için tercih edilir.
- Bloody Caesar ve diğer kokteyllerde kullanılır.
- Pirinç, fasulye ve sebze yemeklerinde masa sosu olarak servis edilir.
Ürün Özellikleri
- Tabasco Yeşil Jalapeño Sosu — ferah, hafif ve ekşimsi jalapeño aroması
- 60ml x 12 adet koli, masa servisi için ideal boy
- Scoville: 600-1.200 SHU, hafif-orta ısı bandı
- Gluten içermez, sıfır kalori, koruyucu içermez
- GMO içermez, Helal ve Kosher sertifikalıdır
Tabasco Yeşil sos ile Original Red arasındaki fark nedir?
Original Red Sauce tabasco biberi bazlı, keskin ve yoğun acı profilli bir sostur (2.500-5.000 SHU). Yeşil Jalapeño Sosu ise jalapeño bazlı, ferah ve hafif ekşimsi bir profil taşır (600-1.200 SHU). Yeşil sos acılık yerine taze jalapeño aromasını öne çıkarır; Meksika ve Tex-Mex mutfağında daha çok tercih edilir.
Tabasco Yeşil sos 60ml nerede satılır?
Toptanmarketi.com üzerinden 60ml x 12 adet koli olarak toptan fiyatla sipariş verebilirsiniz. Türkiye geneli kargo ile teslim edilir.
