Giztat Patates Püresi, patates haşlama, soyma ve ezme zahmetine katlanmadan kısa sürede profesyonel kalitede patates püresi hazırlamanızı sağlayan hazır karışımdır. Mevsiminde toplanan patateslerin doğal yöntemlerle kurutulmasıyla üretilen bu ürün, yoğun servis temposundaki mutfaklarda hem zaman hem de işgücü tasarrufu sağlar.
Giztat'ın deneyimli mutfak ekibi tarafından geliştirilen formülü her porsiyonda tutarlı kıvam ve lezzet sunar. 2kg torba kutu ambalaj, orta hacimli restoran ve otel mutfakları için idealdir. 250gr harç, 1 litre su, 500ml süt ve 20gr margarin ile 1,8 kg patates püresi elde edilir.
250gr harç için 1 litre su, 500ml süt ve 20gr margarin ile 10gr tuz kullanılması önerilir. Su ve süt ısıtılır, margarin ve tuz eklenerek eritilir, ardından harç yavaşça karıştırılarak pürüzsüz kıvama getirilir. Haşlama ve soyma gerektirmez.
Klasik patates püresi hazırlanırken ayrıca süt ve margarin eklenmesi gerekir. Sütlü versiyonda ise süt kreması formüle dahil edilmiştir, yalnızca su eklenerek hazırlanır. Sütlü versiyon daha pratik bir hazırlık süreci sunar.
Toptanmarketi.com üzerinden sipariş verebilirsiniz. 10kg büyük boy ambalaj seçeneği de mevcuttur. Türkiye geneli kargo ile teslim edilir.