Dragon Pearl Karides Kraker Beyaz, %8,6 oranında gerçek karides ekstraktı içeren, mısır nişastası ve tapyoka nişastası bazlı geleneksel bir Uzak Doğu krakerıdır. Ham haldeyken ince diskler şeklinde gelen ürün, kızgın yağa atıldığında saniyeler içinde katlanarak büyür ve hafif, havadar ve çıtır bir dokuya kavuşur. Çin menşeili ürün, Asya mutfağı sunan restoran ve kafelerden fast food işletmelerine kadar geniş bir kullanım yelpazesine sahiptir.
Kızartınca Katlanan Geleneksel Asya Krakerı
Tapyoka nişastasının yapısı, krakerin yağda ani genleşmesine imkân tanır; bu nedenle kraker hacminin birkaç katına ulaşır. Hafif karides aroması ve tuz-şeker dengesi, ana yemeklerin yanında ya da aperatif olarak bağımsız sunuma uygundur.
Hazırlanışı
Kızgın bitkisel yağa (170–180°C) birkaç adet ham kraker atılır. Saniyeler içinde kabarıp yüzeye çıkan kraker, kâğıt havluya alınarak fazla yağı süzülür ve sıcak servis edilir. Dondurulmuş veya çözdürülmüş stok şeklinde de hazırlanabilir.
Kullanım Alanları
- Asya mutfağı restoranlarında yan servis
- Çin, Tayland ve Endonezya mutfağı tabak sunumu
- Aperatif ve kokteyl servisi
- Fast food ve snack menüsü
- Wok ve pirinç yemekleri yanı
- Büfe ve açık büfe atıştırmalık
Ürün Özellikleri
- Ambalaj: 200 gr x 60 adet (koli)
- Karides ekstraktı: %8,6
- İçerik: Mısır nişastası, tapyoka nişastası, su, karides ekstraktı, şeker, tuz
- Menşei: Çin
- Alerjen: Kabuklu deniz ürünü (karides) içerir
Dragon Pearl Karides Kraker nasıl hazırlanır?
Ham kraker dilimlerini 170–180°C kızgın yağa atın. Saniyeler içinde kabarıp yüzeye çıkar. Kâğıt havluya alıp süzerek sıcak servis edin.
Karides krakerde gerçek karides var mı?
Evet. Dragon Pearl Karides Kraker %8,6 oranında gerçek karides ekstraktı içermektedir.
Kabuklu deniz ürünü alerjisi olanlar tüketebilir mi?
Hayır. Ürün karides içerdiğinden kabuklu deniz ürünü alerjisi olanlar tarafından tüketilmemelidir.
Dragon Pearl Karides Kraker Beyaz 200 gr x 60'lı koli nereden satın alınır?
Dragon Pearl Karides Kraker Beyaz 227 gr x 60 adet koliyi toptan fiyatıyla toptanmarketi.com üzerinden temin edebilirsiniz.
Fatura seçeneği var mı?
Evet. Bireysel ya da kurumsal olmak üzere toptanmarketi.com’da gerçekleştirilen tüm işlemlere fatura kesilmektedir. Kurumsal fatura için ödeme adımında şirket ünvanı, vergi numarası ve vergi dairesi bilgilerinin girilmesi yeterlidir. Tüm faturalar e-posta yoluyla iletilmektedir. E-fatura mükellefi olan işletmelere ayrıca e-fatura olarak da iletilmektedir.
