Lee Kum Kee Premium %50 Az Tuzlu Soya Sosu, premium non-GM soya fasulyesi ve buğday unundan geleneksel yöntemlerle üretilen, standart Premium Soya Sosu'na kıyasla sodyum içeriği belirgin biçimde azaltılmış bir Çin sosudur. Lee Kum Kee'nin kendi resmi verilerine göre standart Premium Soya Sosu porsiyon başına 1030mg sodyum içerirken az tuzlu versiyon 500-600mg sodyum içerir. Bu önemli azaltma, zengin lezzet ve aromayı korurken sodyum hassasiyeti olan menülerde tercih edilmesini sağlar.
Koruyucu içermeyen formülü ve doğal mayalanma yöntemi, Lee Kum Kee'nin kalite standardını yansıtır. 2,11 kg ambalaj, sodyum içeriğine özen gösteren restoran ve catering mutfakları için idealdir.
Kullanım Alanları
- Wok, sote ve kızartma tariflerinde sodyum hassasiyetini gözeterek kullanılır.
- Marine soslarında et, tavuk ve deniz ürünleri için düşük tuz içerikli lezzet tabanı olarak kullanılır.
- Sushi ve sashimi için dipping sosu olarak servis edilir.
- Çorba, ramen ve noodle tariflerinde tuz içeriğini kontrol altında tutarak umami katar.
- Sağlıklı menü seçenekleri sunan işletmelerde standart soya sosu yerine tercih edilir.
Ürün Özellikleri
- Premium non-GM soya fasulyesi ve buğday unundan üretilmiştir
- Standart Premium Soya Sosu'na kıyasla sodyum içeriği yaklaşık %50 azaltılmıştır
- Doğal mayalanma yöntemi, koruyucu içermez
- Zengin lezzet ve aroma korunur
- 2,11 kg profesyonel mutfak boyu
Az tuzlu soya sosu ile standart soya sosu arasındaki fark nedir?
Az tuzlu versiyon aynı doğal mayalanma yöntemiyle üretilir ancak sodyum içeriği yaklaşık %50 azaltılmıştır. Lezzet profili ve umami derinliği büyük ölçüde korunur; sodyum hassasiyeti olan müşterilere servis yapan işletmeler ve sağlıklı menü seçenekleri sunan mutfaklar için tercih edilir.
Lee Kum Kee Premium Az Tuzlu Soya Sosu nerede satılır?
Toptanmarketi.com üzerinden sipariş verebilirsiniz. Türkiye geneli kargo ile teslim edilir.
