ellmann’s Hardal, %17 hardal tohumu içeren yoğun aromalı, sirke ve zerdeçal ile dengelenmiş profesyonel bir hardal formülüdür. Klasik sarı hardal karakterini güçlü bir tohum aromasıyla birleştiren ürün; burger, sandviç, ızgara et ve şinitzel gibi geniş bir uygulama yelpazesinde doğrudan sos olarak ya da marinat tabanında kullanılabilir. Domuz yağı içermez. 250 gramlık premium şişesi, damlasız kapak sistemi sayesinde masa servisi için de uygundur.
%17 Hardal Tohumu ile Yoğun Aroma
Hardal tohumunun yüksek oranı, sosu sıradan hardal ürünlerinden ayıran belirleyici özelliktir. Zerdeçal karakteristik sarı rengi sağlarken sirke keskin ve dengeli bir asit profili oluşturur. Riboflavin (B2 vitamini) doğal renk tamamlayıcısı olarak kullanılır.
İçerik Profili
Su, hardal tohumu (%17), sirke, tuz, şeker, modifiye nişasta, zerdeçal, koruyucu (potasyum sorbat), renklendirici (riboflavin) ve aromalar içerir.
Kullanım Alanları
- Burger ve sandviç sosu
- Izgara ve fırın et yemekleri
- Şinitzel ve pane et sosu
- Marinat ve çeşni tabanı
- Sosis ve sosisli sandviç servisi
- Açık büfe sos istasyonları
Ürün Özellikleri
- Ambalaj: 250 gr x 12 adet (koli)
- Hardal tohumu: %17
- Özellik: Damlasız kapak, masa servisine uygun premium şişe
- Domuz: Domuz yağı içermez
- Alerjen: Hardal içerir; süt ve süt ürünleri iz miktarda içerebilir
Hellmann’s Hardal’ın içeriğindeki hardal tohumu oranı nedir?
%17 hardal tohumu içerir; bu oran standart sarı hardal ürünlerine kıyasla yoğun bir aroma profili sunar.
Hardal sosu marinat tabanında kullanılabilir mi?
Evet. Yüksek hardal tohumu oranı ve dengeli sirke asitliği, et ve tavuk marinasyonunda bağlayıcı ve aroma verici olarak kullanıma uygundur.
Açıldıktan sonra nasıl saklanmalı?
Açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edilmelidir.
Hellmann’s Hardal 250 gr x 12'li koli toptan nereden satın alınır?
Hellmann’s Hardal 250 gr x 12 adet koliyi toptan fiyatıyla toptanmarketi.com üzerinden temin edebilirsiniz.
