Hakumaki Sushi Pirinci, sushi ve Japon mutfağı tarifleri için özel olarak seçilmiş kısa taneli pirinç çeşididir. Pişirme sonrası yapışkan ve parlak bir yapı oluşturarak sushi tariflerinde ideal sonuç sağlar. Dengeli nişasta oranı sayesinde sushi rulolarının kolay şekil almasına yardımcı olur.
5 kg'lık ambalajı, restoran ve sushi mutfakları için ekonomik ve pratik kullanım sunar. Sushi, poke bowl ve Japon mutfağı tariflerinde güvenilir performans sağlar. Homojen taneli yapısı sayesinde pişirme sırasında standart sonuç elde edilmesine yardımcı olur.