Knorr Professional Chef Base Tarhana Çorbası, geleneksel tarhana çorbasının profesyonel mutfak koşullarına uyarlanmış, yüksek verimli hazır çorba tabanıdır. 3 kg’lık bir paket yaklaşık 46 litre, yani 184 porsiyon çorba verir. Şefe özel lezzetlendirmeye açık formülü, farklı mutfak yorumlarına zemin hazırlar; domates salçası eklenmesini gerektirmez. Benmari dayanıklı yapısıyla uzun süreli sıcak servis hatlarında da performansını korur.
184 Porsiyon Verim, Domates Salçası Gerektirmez
Geleneksel tarhana; buğday unu, yoğurt, domates salçası, kırmızı biber, soğan ve maya ile hazırlanır. Bu ürün bu bileşenlerin tamamını hazır tarhana karışımı olarak içerdiğinden ayrıca domates salçası eklenmesine gerek yoktur. 3 kg ile 46 litre çorba elde edilmesi, büyük kapasiteli mutfaklarda maliyet ve zaman avantajı sağlar.
Hazırlanışı
3 kg karışım 11 litre soğuk suya eklenip iyice karıştırılarak eritilir. Ayrı bir kapta 35 litre su kaynatılır, hazırlanan karışım eklenir ve kısık ateşte 10 dakika pişirilir. Servis öncesi hazır hale gelir.
Kullanım Alanları
- Klasik tarhana çorbası servisi
- Farklı malzemelerle zenginleştirilmiş tarhana bazlı çorbalar
- Sebzeli ve baklagilli çorba tabanı
- Toplu yemek ve okul mutfakları
- Otel ve büfe kahvaltı çorbası
- Açık büfe ve sıcak servis hatları
Ürün Özellikleri
- Ambalaj: 3 kg
- Verim: ~46 litre / 184 porsiyon
- Özellik: Domates salçası gerektirmez, benmari dayanıklı, şefe özel lezzetlendirmeye açık
- Alerjen: Gluten ve süt içerir; yumurta, hardal, soya, fıstık, kereviz, badem, fındık, susam iz miktarda içerebilir
3 kg Knorr Chef Base Tarhana Çorbası kaç porsiyon yapar?
3 kg’lık paket yaklaşık 46 litre çorba verir, bu da standart porsiyon büyüklüğünde yaklaşık 184 porsiyona karşılık gelir.
Domates salçası eklenmesi gerekiyor mu?
Hayır. Formül içinde hazır tarhana karışımı bulunduğundan ayrıca domates salçası eklenmesi gerekmez.
Knorr Chef Base Tarhana Çorbası benmari hatlarında kullanılabilir mi?
Evet. Benmari dayanıklı formülü sayesinde uzun süreli sıcak servis koşullarında kıvamını ve aromasını korur.
Knorr Chef Base Tarhana Çorbası 3 kg nereden satın alınır?
Knorr Professional Chef Base Tarhana Çorbası 3 kg’ı toptan fiyatıyla toptanmarketi.com üzerinden temin edebilirsiniz.
Fatura seçeneği var mı?
Evet. Bireysel ya da kurumsal olmak üzere toptanmarketi.com’da gerçekleştirilen tüm işlemlere fatura kesilmektedir. Kurumsal fatura için ödeme adımında şirket ünvanı, vergi numarası ve vergi dairesi bilgilerinin girilmesi yeterlidir. Tüm faturalar e-posta yoluyla iletilmektedir. E-fatura mükellefi olan işletmelere ayrıca e-fatura olarak da iletilmektedir.
