Asya mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan teriyaki sos, tavuğa hem parlak bir görünüm hem de dengeli bir tat kazandırır. Pratik hazırlanışı ve yoğun aromasıyla bu tarif, günlük yemeklerinize farklı bir dokunuş katmak için ideal.

Malzemeler:

• 500 gr tavuk göğsü (jülyen doğranmış)
• 3 yemek kaşığı Kikkoman Teriyaki Sos
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet kırmızı biber (jülyen doğranmış)
• 1 adet kabak (ince dilimlenmiş)
• Susam ve taze soğan (servis için)

Kikkoman Teriyaki Marinade 250 Ml. X 6 Adet - Koli

Kikkoman

₺ 1775.58

Kikkoman Teriyaki Sos Nedir?

Kikkoman Teriyaki Sos, Japon mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Etleri, sebzeleri ve hatta deniz ürünlerini marine etmek veya pişirme esnasında kullanmak için harika bir seçenektir. İçerdiği doğal malzemeler ve soya bazlı formülü sayesinde yemeklerinize eşsiz bir tat katar. Üstelik bu sosu sadece tavuk tariflerinde değil, makarna, salata ya da ızgara tariflerinizde de kullanabilirsiniz.

Kikkoman ile Tarif Hazırlanışı:

1. Tavuğu marine edin: Tavuk göğüslerini jülyen şeklinde doğrayın ve bir kaseye alın. Üzerine 3 yemek kaşığı (30 ml) Kikkoman Teriyaki Sos ekleyin ve iyice karıştırarak yaklaşık 15 dakika marine edin. Bu işlem, tavuğun sosu içine çekerek daha lezzetli olmasını sağlar.
2. Sebzeleri hazırlayın: Kırmızı biberi jülyen doğrayın, kabağı ince dilimler halinde kesin. Bu sebzeler yemeğinize renk katarken, dengeli bir lezzet sunar.
3. Tavayı hazırlayın: Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve zeytinyağını ekleyin. Marine edilmiş tavukları tavaya alın ve yüksek ateşte hızlıca pişirin. Bu yöntem, tavuğun sulu ve yumuşak kalmasını sağlar.
4. Sebzeleri ekleyin: Tavuklar piştikten sonra sebzeleri ekleyin ve hafifçe soteleyin. Sebzelerin diri kalmasına dikkat edin, böylece yemeğiniz daha taze ve sağlıklı olur.
5. Son dokunuş: Tavuk ve sebzeleri karıştırdıktan sonra üzerine biraz daha Teriyaki Sos gezdirin. Bu ekstra sos, lezzeti daha da yoğunlaştıracaktır.
6. Servis: Tavuk ve sebze karışımını bir servis tabağına alın. Üzerine susam ve ince doğranmış taze soğanı ekleyerek hem görsel hem de lezzet açısından son dokunuşu yapın. Ve tabağa servis edin.