Belcolade Drop Küvertür Dark Bitter Çikolata 15kg Noir Selection C501/J

Belcolade Drop Küvertür Dark Bitter Çikolata 15kg, yüksek kakao içeriği ve düşük şeker oranı ile yoğun, dengeli bir bitter çikolata deneyimi sunar. Çikolata kaplamalarında, ganaj yapımında, pastacılık tariflerinde ve içeceklerde kullanılabilecek profesyonel bir üründür.

Yoğun kakao aroması sayesinde, özellikle bitter çikolata sevenler için özel tarifler üretmek isteyen şefler tarafından tercih edilir. Endüstriyel ve butik üretim için ideal olan bu çikolata, hem tek başına tüketim hem de diğer bileşenlerle kombinlenerek kullanılabilir.

✔ Ürün Tanımı:

• %55 kakao içeriğine sahip bitter küvertür çikolata

• Düşük şeker oranı ile yoğun kakao tadı sunar

• Belçika çikolata üretim standartlarına uygundur

✔ Kullanım Alanları:

• Kaplamalar & Dolgular: Bitter lezzeti ile tatlıları zenginleştirir

• Ganaj & Trüf: Yoğun kakao aroması ile özel çikolata tarifleri için uygundur

• Eritme & Temperleme: Pürüzsüz akışkan yapısı sayesinde kolay işlenebilir

• Tatlılar & Dondurma: Çikolatalı tatlılar ve içecekler için idealdir

✔ Avantajları:

• Düşük şeker oranı ile yoğun kakao lezzeti sağlar

• 15 kg’lık büyük ambalaj avantajı

• Çikolatalı tatlılarda zengin bir tat profili oluşturur